Et Nunc

다이칸야마역에서 가까운 녹음 속 공간, 포레스트게이트 다이칸야마 한쪽에 자리 잡은 베이커리 카페 Et Nunc Daikanyama. 매장 쇼케이스와 테이블에는 노릇하게 구워진 비에누아즈리부터 식사용 하드 계열 빵, 속재료를 넉넉히 채운 샌드위치까지 다채로운 빵이 진열된다.

달콤한 빵을 찾는다면 먼저 '팡 아 라 크렘'을 맛볼 만하다. 알맞게 씹히는 빵 반죽 속에 진하고 부드러운 우유 커스터드가 듬뿍 들어가 있으며, 겉면에 뿌려진 슈거파우더와 어우러지는 깔끔한 단맛이 매력적이다. 결이 살아 있는 페이스트리에 알싸한 풍미가 스며든 카다멈 롤 등 개성 넘치는 베이커리 메뉴도 눈길을 끈다.

아침이나 점심에 든든하게 배를 채우고 싶을 때는 샌드위치와 타르틴 메뉴가 좋다. 구운 팽 드 미에 데리야키 치킨과 베이컨, 채소를 푸짐하게 넣은 '클럽하우스 샌드위치'나 바삭하고 가벼운 바게트에 훈제 연어와 딜 향의 크림치즈를 얹은 샌드위치 모두 빵과 속재료의 조화가 돋보인다.

매장 내부에는 취식 공간이 마련되어 있으며, 카페라테와 드립 커피는 물론 와인이나 크래프트 맥주 같은 주류 메뉴도 갖추고 있다. 포장해 다이칸야마 거리를 산책하며 즐겨도 좋고, 한적한 오전이나 나른한 오후에 잠시 들러 쉬어가기에도 알맞다.